不銹鋼在食品工廠地面的應(yīng)用

不銹鋼在食品工廠地面的應(yīng)用摘要:在1995年修訂了食品衛(wèi)生法,以“總合衛(wèi)生管理制造過程”引進rHAccP的認(rèn)證制度法定以不銹鋼材料作為食品機械和食品工廠的地面材料。

  在美國從發(fā)生0—157食品中毒事件開始,引進了食品生產(chǎn)工廠衛(wèi)生、質(zhì)量管理HAccP(HazardAnalysiscrlicalconlmlpoint)的管理系統(tǒng)。在1995年修訂了食品衛(wèi)生法,以“總合衛(wèi)生管理制造過程”引進rHAccP的認(rèn)證制度法定以不銹鋼材料作為食品機械和食品工廠的地面材料。

不銹鋼地面示意圖

不銹鋼

  將不銹鋼鋼板鋪設(shè)在食品工廠內(nèi)地面上,使水或消毒液直接沖洗即可保持清潔。因為不銹鋼板接縫的焊接工程世很大,建筑公司和不銹鋼乍產(chǎn)廠共同開發(fā)了不銹鋼板和混凝土板粱一體化的產(chǎn)品,以簡單方法就可以鋪設(shè)成不銹鋼地面。

  起初食品工廠如同化學(xué)、造紙工廠等那樣,為了防滑在樓梯板上使用了網(wǎng)紋鋼板。利用軋輥表面的凸凹軋制而成,這些鋼板以前由JFE鋼鐵公司,日本冶金工業(yè)公司等組織生產(chǎn),使用鋼種為sus304(18cr一8ni),板厚大多數(shù)是25—60mm。還有的利用壓痕技術(shù),沖壓成帶有半球形凸起的鋼板,用作樓梯或地面材料。

  不銹鋼化的重點:

  (1)因具耐腐蝕性而無需維修保養(yǎng);

  (2)清潔性;

  (3)設(shè)計結(jié)構(gòu)構(gòu)思性(從車間的外部可以參觀)。

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時間:2014-12-13  來源:利鐸金屬(driveclark.com)  點擊:

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